Gros plan sur le Nord-Pas-de-Calais en France
Le monde a connu la région de Nord-Pas-de-Calais en France avec le film Bienvenue Chez les Ch’tis en 2008, mais qu’est-ce qu’on sait de la région, exactement ?
Cultures et influences
La région du Nord-Pas-de-Calais compte parmi les régions d’Europe les plus densément peuplées. Quand on parle des gens et de la culture du nord (ou du Ch’nord) il peut s’agir soit du département, soit de la région, qui fut fortement influencée culturellement par son voisin au nord, la Belgique. La culture, la cuisine et les langues parlées sont plutôt flamandes que françaises, en général : la région compte deux langues régionales et un patois parlés, dont ce fameux « Ch’ti, » le picard, qui a donné son nom aux habitants du nord qui le parlent ainsi qu’au film célèbre sur la région. Les autres langues parlées sont le flamand occidental, qui se parle dans la Flandre française et le dunkerquois, qui se parle dans la ville de Dunkeque et ses aléantours.
La cuisine du nord se caractérise par plusieurs plats et aliments régionaux, dont le fromage de Bergues, la carbonnade, le Maroilles, les endives et la bière. La cuisine traditionnelle est très flamande, et on y trouve des plats typiques de la Wallonie; pourtant aujourd’hui les plats servis aux restaurants sont fortement influencés par le reste de la France aussi.
Lille
La ville la plus grande et la plus connue du nord est Lille, ville riche en histoire et en culture et située très proche de la frontière belge. En septembre, la ville accueille la braderie de Lille, pour laquelle les gens viennent de partout en France voire du monde entier. Lille fut la capitale européenne de la culture en 2004, quand ses lieux d’intérêt, notamment le beffroi de la bourse, furent reconnus internationalement. Les villes du nord sont connues spécialement pour ses beffrois, dont la région en compte dix-sept. C’est intéressant d’y monter ; on y trouve souvent des vues extraordinaires de la ville ou du village qui l’héberge.
Pendant plusieurs siècles, l’économie du nord fut dépendante sur le développement industriel, basé sur l’agriculture, la pêche et le charbon. Aujourd’hui, le tourisme se base beaucoup sur la forte histoire régionale de ce dernier, avec des tours guidés des anciennes mines. Ces tours sont souvent très intéressantes car elles comprennent beaucoup d’information sur l’histoire riche de cette industrie et de la région où elle s’est basée.
En dehors de la ville, il y a beaucoup de paysage à voir au Nord-Pas-de-Calais. Le temps a beau ne pas être clément tout le temps, le Haut-Pays, le Boulonnais, le Bas-Pays et les plaines maritimes valent le coup d’une visite. La région compte trois parcs naturels régionaux–Scarpe-Escaut, Caps et Marais d’Opale. Région fortement agricole, vous verrez aussi des champs d’aliments qui prospèrent dans la richesse de la craie dans la terre de cette région.
Category: Europe
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